Оладьи – без этого быстрого, сытного и любимого многими завтрака сложно представить меню семьи, где есть дети или просто любители сдобы. Казалось бы, как можно разнообразить проверенный веками рецепт? Банановые оладьи, рецепт с фото пошагово которых хочу вам сегодня предложить, порадуют вас новым вкусом этого всем привычного блюда.
Содержание
Как приготовить оладьи с бананом на молоке?
Побалуйте своих домашних и приготовьте не совсем обычное блюдо – вкусные оладьи с бананом и корицей на молоке, при этом не затратив много времени и сил.
Этот очень простой рецепт позволит вам вкусно накормить своих домочадцев любимой выпечкой, при этом добавив в ее вкус и аромат новые, более яркие нотки. Особенно любят такие оладьи мои дети, которые обожают бананы и все блюда, в составе которых есть этот фрукт.
Поэтому именно такие оладушки я готова делать для своей семьи всегда, ведь готовятся они очень быстро и просто. Для воскресного семейного завтрака – это идеальное блюдо. Попробуйте его приготовить самостоятельно и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты
Для приготовления банановых оладьев нам понадобятся продукты, которые наверняка найдутся почти на каждой кухне, а именно:
- Банан спелый – 1 шт.
- Мука пшеничная – 1 стакан.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар — 1/3 стакана.
- Молоко — 50 мл.
- Корица — ½ ч.л.
- Сода пищевая — на кончике ножа (вместо соды можно использовать разрыхлитель теста).
Банановые оладьи, рецепт с фото пошагово
Шаг 1. Банан разминаем вилкой или превращаем в кашицу с помощью погружного блендера. Чтобы это было легче сделать, лучше использовать спелые бананы.
Если фрукт у вас еще твердый и зеленый, оставьте его на несколько дней, чтобы он полностью созрел, до появления черных пятнышек на шкурке.
Шаг 2. В банановую массу разбиваем яйцо. Как следует взбиваем ингредиенты до однородной массы.
Шаг 3. В бананово-яичную смесь добавляем остальные ингредиенты, кроме муки: корицу, молоко и сахар. Размешиваем до полного растворения крупинок сахара, при этом можно воспользоваться миксером.
Шаг 4. Осторожно добавляем в тесто муку, чтобы не оставалось комочков. В итоге получившаяся масса должна быть не слишком жидкой и не слишком густой.
Шаг 5. Обжариваем оладушки с бананом с обеих сторон, добавив перед этим на сковороду совсем небольшое количество растительного масла.
Жарим до вот такого состояния:
КАРТИНКА
Подаем приготовленное с любовью блюдо к столу, щедро украсив ягодами, фруктами, или полив сгущенкой или вареньем.
Вкусные и ароматные банановые оладьи на молоке, рецепт с фото пошагово которых даст вам возможность за считанные минуты приготовить отличный завтрак, понравятся как детишкам, так и взрослым членам вашей семьи. Приятного аппетита!
